jueves, 28 de enero de 2010

Las copas

Este es un dato que muchísimas personas conocen, otras tantas no y muy pocos lo ponen en práctica:
¡Las copas no son vasos! El cuello lo tienen para no calentar demasiado con los dedos el contenido del recipiente en cuestión (que suele ser vino, esa al menos es la idea original). Haced incapié en esto a todos aquellos que pongan los dátiles en la parte superior de la copa.
P.D: Recordáis la película "Entre copas" es una guía avanzada de como no tratar el vino. Grandes detalles como el de la copa mal cogida, tres vinos diferentes y misma copa para todos y tragarse todo lo que le sirven al sumiller(sommelier).


jueves, 21 de enero de 2010

Quemarse a lo bonzo

Esta expresión se refiere a todos los suicidios protesta que consisten en rociarse con algún producto inflamable y prenderse fuego, normalmente esto viene seguido de carreras por la zona envuelto en llamas y alaridos de dolor, no como en 1963 cuando un bonzo, un monje budista vietnamita se prendió fuego en una zona concurrida de Saigón como protesta por los abusos del gobierno. Este monje se mantuvo sentado en el suelo inmovil y en silencio mientras moría abrasado.
Esta es una foto de lo ocurrido:


Para más pendatería podéis añadir que esta imagen fue portada del disco Rage Against the Machine del grupo con el mismo nombre.

lunes, 18 de enero de 2010

El origen de la palabra sarcófago

Esta palabra a priori pueda parecer que su etimología es extraña pero tiene una explicación, sarcófago viene del griego y quiere decir "el devorador de carne". El nombre se debía a que los griegos los construían con una piedra calcárea muy porosa que en poco tiempo consumía los cadáveres, a diferencia de los egipcios que los conservaban, no obstante, nos referimos a ambos con esta palabra aunque solo en un caso tenga sentido.

viernes, 15 de enero de 2010

¿Por qué las cebras tienen rayas?

Es uno de los por qués más habituales en las dudas existencialistas del hombre. Pues no os daré una si no las dos explicaciones posibles, en cualquier caso, quedaréis pedantes digáis la que digáis:

La primera explicación es que son un método defensivo contra depredadores, los felinos, que son sus principales depredadores optimizan su visión entre los 2 y los 6 metros y una maraña de rayas blancas y negras cruzándose en diferentes direcciones dificulta mucho la caza si no distingues bien tus presas a distancias cortas.

La segunda, que es un sistema de refrigeración natural, el negro absorbe mucho más calor que el blanco y este calor se ha de repartir de manera uniforme por el cuerpo generando así corrientes de convección que mantienen relativamente fresco al animal en el abrasador clima de la sabana.

Edit*= comentando este post he hablando con varias personas que desacreditan la segunda explicación, yo veo más lógica la primera también, pero debía poner las dos.

martes, 5 de enero de 2010

¿El único mamífero que pone huevos?

¡El ornitorrinco! O al menos eso piensa la mayoría, siempre que os crucéis con este dato estáis a tiempo de corregir pedantemente a quien lo diga, la Equidna es junto al ornitorrinco la otra componente de la familia de las monotrematas (dato wikipedil donde los haya) o mamíferos ovíparos.

Es decir, no hay uno si no dos animales con estas características y bueno, para quien no sepa que es os dejo una foto:


lunes, 4 de enero de 2010

Intestinos de gamba

Gamba, Bogavante, Cigala, Carabinero,etc... Son los mariscos a los que se les puede aplicar esta anécdota que te hace quedar como entendido y te permite valorar con cierto juicio la frescura de estos productos.

El hilito que tienen recorriendo su espalda todos estos animales no es como muchos creen la médula, si no el intestino, en efecto, el tracto digestivo relleno de mierda de lo que nos vamos a comer. Pues si es de color negro quiere decir que el marisco era congelado de una piscifactoría, y si es rosado es fresco y se ha alimentado de otros mariscos y pescado y el animal será más sano y de mejor calidad.

No obstante, al menos en el Bogavante y la Langosta si se sirven a la plancha o al vapor es recomendable quitarles este intestino (solo hay que hacer un corte a lo largo del lomo y se quita muy fácilmente) antes de comérselo por el considerable tamaño del órgano.

domingo, 3 de enero de 2010

Brindar tocando las copas

Aunque es un dato relativamente famoso, lo explico ya que me he dado cuenta que mucha gente lo desconoce y se le puede dar mucho uso y más aun en estas fechas.
Chocar las copas se remonta a la época de los romanos, un momento en la historia posterior al vino y anterior al vidrio. Las copas de aquél entonces eran todas de metal y si bien es sabido por todos también que eran muy amigos los romanos de envenenarse unos a otros con cicuta, una planta tóxica del mismo nombre que mezclado su veneno en el vino era mortal(bueno, y sin mezclar también, pero era mas difícil colarlo).
De modo que para demostrarse unos a otros que el vino no estaba envenenado y que era una compañía de confianza chocaban con fuerza unas copas contra otras para que saltaran ambos líquidos y se entremezclaran.

Y por eso hoy se brinda en ocasiones especiales y está tan mal visto (o trae mala suerte, va por casas) no beber después de brindar, ¿no os fiáis de que no lleve veneno?

sábado, 2 de enero de 2010

La fresa no es una fruta

Los datos con los que ser pedante no son solo datos históricos, también los hay lingüísticos, científicos, musicales, etc... De hecho, si no me da pereza podría empezar a poner TAGs a los posts.
El de hoy es de ciencia, se usa en postres y batidos jajaja:

La fresa no es realmente una fruta si no una deformación del tallo, la verdadera fruta son todas esas semillas que tiene por fuera y de hecho si lo pensáis no hay más frutas que tengan por fuera sus semillas, ahora ya sabéis que con cada fresa nos comemos un extraño racimo deforme.